Curso: PASTEL DE FONDANT BASICO
Duracion: 6 horas
Temario: En este curso aprenderas; preparacion de harina para pastel, pastel de colores, horneado (pastel perfecto, en textura y forma), preparacion de fondant (fondant americano) paso por paso y su conservacion (equilibrio termico y control de humedad) forrado de pan y decoracion basica pero hermosa.
Incluye: materia primapara preparar y decorar un pastel de 10 pulgadas por 4 pulgadas de alto,
lo que haga se lo lleva.
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