Hola te anexo inf. Sobre el diplomado!!
PASTELERIA BASICA PARA PRINCIPIANTES EN FONDANT
Anímate son 6 clases consecutivas.
Las cuales pueden ser
Horario: 9:30am a 3:30pm
Inicio diplomado en fin de semana: Sabado 06 de Octubre 2019
Costo de inscripción: $500.00
Costo del diplomado: $4700.00 De contado ó puedes pagar $850 por clase, tambien puedes pagar $5170.00 pesos a 3 ó 6 meses sin intereses con T.C. CUPO LIMITADO!!! Hoy puede ser tu oportunidad de aprender a realizar gran variedad de diseños en nuestro Diplomado 100% practico en Pasteleria Básica en Fondant.
Información General
Nuestro Diplomado en pastelería Básica se compone de 6 módulos cada modulo tiene una duración de 6 horas practicas las cuales son impartidas cada Miercoles ó Domingo segun sea el caso, en un horario de 9:30am a 3:30pm. con 1 hora de receso para comer
- Modulo 1
- Horneado perfecto
- Haremos el mejor Fondant Americano
- y practica de pastel unicornio
- en este modulo, tendremos la oportunidad de conocer y probar de los diferentes tipos de harina para preparar pasteles ( harina casera, harinas preparadas de caja modificada y harinas preparadas de marcas reconocidas) asi como sus pros y contras, en este mismo modulo aprenderás a ponerle sabor y color a nuestros batidos de masa para pastel, a nivelar y rellenar los panes, ademas aprenderas el mejor fondant paso a paso y desde cero (Fondant Americano) asi como ponerle sabor y color, y por ultimo realizaremos un pastel de unicornio donde aprenderas a forrar el pan.
Modulo 2
Practica pastel cola de Sirena
en este modulo aprenderás el uso correcto moldes y cortadores asi como una imprecionante gama de herramientas y sus diferentes aplicaciones, en este mudulo se realizara un pastel de 8″ con el tema de sirena
Modulo 3
Practica Pastel 2D
en este modulo pondras en practica lo aprendido en el modulo 1 y 2 de este diplomado, ademas de aprender una tecnica nueva y se realizara por alumno un pastel de 8 pulgadas de diametro, con tema de personajes
practica pastel modelado de figuras en este modulo aprenderás a modelar figuras de fondant asi como el uso de materiales y herramientas adecuadas para el modelado de figuras y su conservacion
Pastel Acuarela en este Modulo aprenderás a realizar pasteles con tecnica de pintura a mano alzaza tipo acuarela asi como la herramienta necesaria para aplicar esta tecnica
Examen Final en este modulo cada alumno realizara 2 pasteles por medio de sorteo en base a lo aprendido en los módulos 1, 2, 3, 4 y 5 de este diplomado. y como bono adicional aprenderas a decorar un pastel con tecnica animal print y zapatilla de chocolate.
puedes seguir esta liga para mas información sobre la inscripción
si tienes alguna duda o deseas Inscribirte llama al teléfono 83445900 o mándanos un mensaje desde Facebook